Semua Manfaat Tumbuhan- Daun kelor atau Moringa oleifera adalah pohon asli yang berkembang pesat ke Asia Selatan dan sekarang ditemukan di seluruh daerah tropis. Daunnya telah digunakan sebagai bagian dari pengobatan tradisional selama berabad-abad, dan sistem Ayurvedic obat mengaitkan itu dengan obat atau pencegahan dari sekitar 300 penyakit.
Fakta bahwa kelor tumbuh dengan cepat dan mudah membuatnya sangat menarik untuk daerah miskin, dan itu berhasil digunakan untuk meningkatkan asupan gizi di Malawi, Senegal, dan India. Di daerah ini, kelor mungkin makanan yang paling bergizi tersedia secara lokal, dan dapat dipanen sepanjang tahun.
Secara pribadi, saya tumbuh pohon kelor selama dua tahun dan saya bisa membuktikan fakta bahwa itu tumbuh seperti rumput liar. Bagi mereka yang tinggal di negara-negara dunia ketiga, mungkin sangat baik terbukti menjadi sumber berharga nutrisi. Namun saya tidak menyarankan menanam satu di halaman belakang Anda untuk tujuan kesehatan seperti daun yang sangat kecil dan itu adalah tepat waktu dan sangat membosankan tugas untuk memanen daun dari batang untuk makan mereka.
Daun kecil dan sulit untuk panen dan penggunaan, sehingga Anda mungkin akan menemukan, seperti yang saya lakukan, yang tumbuh satu masalah lebih dari itu layak. Itu dikatakan, tidak dapat disangkal kelor yang menawarkan profil gizi mengesankan yang membuatnya menarik setelah ini dipanen ...
Alasan Mengapa kelor Menjadi sebagai superfood
1. Profil Kaya Gizi
Daun kelor yang sarat dengan vitamin, mineral, asam amino esensial, dan banyak lagi. Seratus gram daun kelor kering mengandung:
9 kali protein yogurt
10 kali vitamin A dari wortel
15 kali kalium pisang
17 kali kalsium susu
12 kali vitamin C dari jeruk
25 kali besi dari bayam
2. Antioksidan Galore
Daun kelor kaya antioksidan , termasuk vitamin C, beta-karoten, quercetin, dan asam klorogenat. Yang terakhir, asam klorogenat, telah terbukti memperlambat penyerapan sel 'studi gula dan hewan telah ditemukan untuk menurunkan kadar gula darah. Sebagaimana dicatat di Asia Pasifik Journal of Cancer Prevention
"Daun dari oleifera kelor pohon telah dilaporkan untuk menunjukkan aktivitas antioksidan karena jumlah tinggi dari polifenol.
kelor oleifera ekstrak dari kedua matang dan lembut daun menunjukkan aktivitas antioksidan yang kuat terhadap radikal bebas, mencegah kerusakan oksidatif biomolekul utama, dan memberikan perlindungan yang signifikan terhadap kerusakan oksidatif. "
Selanjutnya, dalam studi perempuan mengambil 1,5 sendok teh bubuk daun kelor setiap hari selama tiga bulan, kadar antioksidan meningkat secara signifikan.
3. Tingkat Turunkan Gula Darah
kelor tampaknya memiliki efek anti-diabetes, mungkin karena senyawa tanaman yang bermanfaat yang terkandung dalam daun, termasuk isothiocyanates. Satu studi menemukan wanita yang mengambil tujuh gram bubuk daun kelor setiap hari selama tiga bulan mengurangi kadar gula darah puasa mereka dengan 13,5 persen.
Penelitian terpisah mengungkapkan bahwa menambahkan 50 gram daun kelor untuk makan mengurangi kenaikan gula darah sebesar 21 persen di antara pasien diabetes.
4. Mengurangi Peradangan
Isothiocyanates, flavonoid, dan asam fenolik daun kelor, polong, dan biji-bijian juga memiliki sifat anti-inflamasi. Menurut Epoch Times:
" Tindakan pohon yang kuat anti-inflamasi secara tradisional digunakan untuk mengobati sakit maag. Minyak kelor (kadang-kadang disebut minyak Ben) telah terbukti untuk melindungi hati dari peradangan kronis. Minyak ini unik karena, tidak seperti kebanyakan minyak nabati, kelor menolak tengik .
Kualitas ini membuat bahan pengawet yang baik untuk makanan yang dapat merusak dengan cepat. Minyak manis ini digunakan untuk kedua menggoreng atau saus salad. Hal ini juga digunakan secara topikal untuk mengobati masalah antijamur, arthritis, dan merupakan pelembab kulit yang sangat baik. "
5. Menjaga Tingkat Kolesterol Sehat
kelor juga memiliki sifat penurun kolesterol, dan satu studi hewan menemukan efek yang sebanding dengan orang-orang dari simvastatin obat penurun kolesterol. Seperti dicatat dalam Journal of Ethnopharmacology :
" kelor oleifera digunakan dalam pengobatan tradisional Thailand sebagai kardiotonik. Penelitian terbaru menunjukkan efek hipokolesterolemik nya.
... Dalam kelinci hiperkolesterol-makan, pada 12 minggu pengobatan, secara signifikan (P <0,05) menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi pembentukan plak aterosklerotik sekitar 50 dan 86%, masing-masing. Efek ini berada di derajat sebanding dengan simvastatin.
... Hasil penelitian menunjukkan bahwa tanaman ini memiliki antioksidan, hypolipidaemic, dan kegiatan antiatherosclerotic, dan memiliki potensi terapi untuk pencegahan penyakit kardiovaskuler. "
6. Melindungi Terhadap Arsenik Keracunan
Daun dan biji kelor dapat melindungi terhadap beberapa efek toksisitas arsenik , yang terutama penting dalam terang berita bahwa makanan pokok umum, seperti beras, mungkin terkontaminasi. 13 Kontaminasi air tanah oleh arsenik juga menjadi penyebab dari masalah kesehatan masyarakat global, dan satu studi mengungkapkan:
"Co-administrasi M. oleifera [kelor] bubuk biji (250 dan 500 mg / kg, oral) dengan arsenik secara signifikan meningkatkan aktivitas SOD [superoxide dismutase], katalase, dan GPx dengan elevasi berkurangnya tingkat GSH dalam jaringan (liver , ginjal, dan otak).
Perubahan ini disertai oleh sekitar 57%, 64%, dan 17% penurunan dalam darah ROS [spesies oksigen reaktif], metallothionein hati (MT), dan lipid peroksidasi masing-masing pada hewan co-dikelola dengan M. oleifera dan arsen.
Pengamatan lain yang menarik telah mengurangi penyerapan arsenik dalam jaringan lunak (55% dalam darah, 65% dalam hati, 54% di ginjal, dan 34% di otak) setelah pemberian M. oleifera bubuk biji (terutama pada dosis 500 mg / kg).
Dengan demikian dapat disimpulkan dari penelitian ini bahwa pemberian seiring M. oleifera bubuk biji dengan arsenik secara signifikan bisa melindungi hewan dari stres oksidatif dan mengurangi konsentrasi arsenik jaringan. Administrasi M. oleifera bubuk biji dengan demikian juga dapat bermanfaat selama terapi khelasi ... "
Dari sudut pandang pencernaan, kelor tinggi di serat itu, sebagai Epoch Times mengatakan, "bekerja seperti pel di usus Anda ... untuk membersihkan semua itu grunge ekstra tersisa dari diet berminyak." 15 Juga patut dicatat adalah isothiocyanates yang , yang memiliki sifat anti-bakteri yang dapat membantu untuk membersihkan tubuh Anda dari H. pylori, bakteri terlibat dalam gastritis, ulkus, dan kanker lambung. Biji kelor bahkan telah ditemukan untuk bekerja lebih baik untuk pemurnian air daripada banyak bahan sintetis konvensional yang digunakan saat ini. Menurut Universitas Uppsala:
"Sebuah protein dalam biji mengikat kotoran menyebabkan mereka untuk agregat sehingga cluster dapat dipisahkan dari air. Penelitian ... diterbitkan dalam jurnal Koloid dan Permukaan A mengambil langkah menuju optimalisasi proses pemurnian air.
Para peneliti di Uppsala bersama-sama dengan rekan-rekan dari Lund serta Namibia, Botswana, Prancis, dan Amerika Serikat telah mempelajari struktur mikroskopik dari agregat dibentuk dengan protein.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok bahan (gumpalan) yang diproduksi dengan protein yang jauh lebih padat daripada mereka dibentuk dengan agen flocculating konvensional. Ini lebih baik untuk pemurnian air sebagai gumpalan tersebut lebih mudah dipisahkan. "
Ada spekulasi bahwa kemampuan kelor untuk menempelkan dirinya sendiri ke bahan berbahaya juga terjadi di dalam tubuh, membuat kelor alat detoksifikasi potensial.
Cara Menggunakan kelor
Jika Anda memiliki pohon kelor atau tentangga anda punya, Anda dapat menggunakan daun segar dalam makanan Anda; mereka memiliki rasa mirip dengan lobak . Melemparkan mereka seperti salad, campuran mereka ke dalam smoothies, atau uap mereka seperti bayam. Pilihan lain adalah dengan menggunakan bubuk kelor, baik dalam bentuk suplemen atau ditambahkan ke smoothies, sup, dan makanan lainnya untuk nutrisi ekstra. kelor bubuk memiliki khas "hijau" rasa, sehingga Anda mungkin ingin memulai perlahan-lahan ketika menambahkannya ke makanan Anda.
Anda juga dapat menggunakan organik, dingin-ditekan minyak kelor (atau minyak ben), meskipun mahal (sekitar 15 kali lebih dari minyak zaitun ). 18 Seperti disebutkan, sementara saya tidak selalu merekomendasikan menanam pohon kelor di halaman belakang Anda (a pohon yang tumbuh cepat dapat tumbuh 15 sampai 30 kaki hanya dalam beberapa tahun), Anda mungkin ingin memberikan daun atau bubuk dicoba jika Anda menemukan beberapa di pasar makanan kesehatan setempat. Seperti dilansir Fox News, ini adalah salah satu tanaman pangan yang menampilkan tidak hanya satu atau dua tetapi banyak kekuatan penyembuhan potensial:
"Hampir semua bagian tanaman digunakan untuk mengobati peradangan, gangguan infeksi, dan berbagai masalah organ kardiovaskular dan pencernaan, sementara meningkatkan fungsi hati dan meningkatkan aliran susu pada ibu menyusui. The penggunaan kelor didokumentasikan baik dalam Ayurvedic dan sistem Unani obat tradisional, di antara yang paling sistem penyembuhan kuno di dunia.
kelor kaya berbagai senyawa meningkatkan kesehatan, termasuk moringine, moringinine, antioksidan kuat quercetin, kaempferol, rhamnetin, dan berbagai polifenol. Daun tampaknya akan mendapatkan sebagian besar perhatian pasar, terutama untuk mereka gunakan dalam mengurangi tekanan darah tinggi, menghilangkan berat badan air, dan menurunkan kolesterol.
Studi menunjukkan bahwa daun kelor memiliki kegiatan anti-tumor dan anti-kanker, sebagian karena senyawa yang disebut niaziminin. eksperimen awal juga menunjukkan aktivitas terhadap virus Epstein-Barr. Senyawa dalam daun muncul untuk membantu mengatur fungsi tiroid, terutama dalam kasus-kasus lebih-aktif tiroid. poin penelitian lebih lanjut untuk aktivitas anti-virus dalam kasus Herpes simpleks . "
Sumber : http://articles.mercola.com/
Thanks for reading & sharing TUMBUHAN DAN KESEHATAN
0 comments:
Post a Comment